خواص روغن بادام شیرین

در این مطلب می‌خوانید:

روغن بادام شیرین، با خواص منحصربه‌فردش، یک منبع طبیعی برای سلامتی و زیبایی به شمار می‌رود. این روغن سبک و مغذی، سرشار از ویتامین‌های E و A، اسیدهای چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها است، که به همین دلیل یک مرطوب‌کننده بی‌مانند برای پوست محسوب می‌شود. به‌دلیل جذب سریع و ملایم بودن، نه‌تنها پوست را آبرسانی و نرم می‌کند، بلکه به کاهش التهاب و تسکین بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می‌کند.

علاوه‌بر این، مصرف خوراکی روغن بادام شیرین می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، زیرا سطح کلسترول بد را کاهش داده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. روغن بادام شیرین همچنین برای تقویت مو، جلوگیری از ریزش و افزودن درخشندگی به آن بسیار مفید است و می‌توان از آن برای ماساژ آرامش‌بخش بدن و تسکین دردهای عضلانی استفاده کرد.

معرفی روغن بادام شیرین و مواد معدنی آن

روغن بادام شیرین از هسته میوه درخت بادام شیرین استخراج می‌شود. این روغن به‌دلیل خواص درمانی و زیبایی‌اش، در صنایع مختلف از جمله آرایشی، بهداشتی و دارویی کاربرد فراوانی دارد.  اگر شما هم به دنبال روغن اصل هستید، پیشنهاد میکنیم به صفحه (خرید روغن بادام شیرین) مراجعه کنید.

مواد معدنی و ترکیبات مغذی

روغن بادام شیرین منبعی غنی از مواد مغذی است، که آن را به یک محصول ارزشمند تبدیل می‌کند:

• فیتواسترول‌ها (Phytosterols): به کاهش کلسترول خون کمک کرده و برای سلامت قلب مفید هستند.
• مواد معدنی: منیزیم، کلسیم و روی موجود در آن، برای سلامت عمومی بدن و عملکرد صحیح آنزیم‌ها حیاتی هستند.
• ویتامین K: برای حفظ سلامت و خاصیت ارتجاعی پوست ضروری است و می‌تواند به بهبود ظاهر لکه‌ها و کبودی‌ها کمک کند.
• ویتامین E: یک آنتی‌اکسیدان قوی است، که از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و به سلامت پوست و مو کمک می‌کند.
• اسیدهای چرب ضروری: اسیدهای چرب تک‌غیراشباع مانند اسید اولئیک و اسیدهای چرب چندغیراشباع مانند اسید لینولئیک یا امگا ۶، در حفظ رطوبت پوست و کاهش التهاب نقش دارند.

خواص روغن بادام شیرین برای سلامتی

روغن بادام شیرین خواص زیادی دارد، که مهم‌ترین آن به شرح زیر است:

1. رفع یبوست

 ماساژ شکمی با روغن بادام شیرین و همچنین مصرف خوراکی آن در درمان یبوست و بهبود کیفیت زندگی در افراد مسن موثر است. این رویکرد غیرتهاجمی، ساده و مقرون‌به‌صرفه در مقابل شیوع بالا و پیامدهای نامطلوب یبوست بر کیفیت زندگی و سایر شاخص‌های سلامتی، توصیه می‌شود.

2. ضد سرطان

این روغن می‌تواند رشد رگ‌های خونی جدید در تومورها را به‌طور قابل‌توجهی کاهش دهد و بنابراین برای مهار رشد و متاستاز تومور هم مفید است. علاوه‌بر این، چندین مطالعه ثابت کرده‌اند که مصرف روغن بادام شیرین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

نکته جالب توجه این است که ماساژ با روغن بادام به طور چشمگیری کیفیت زندگی بیماران سرطانی را بهبود می‌بخشد. بیماران سرطانی که از رایحه‌درمانی با روغن بادام شیرین استفاده می‌کنند، کمتر دچار افسردگی، اضطراب، استرس و خستگی می‌شوند و خواب بهتری دارند.

3. افزایش باروری

روغن بادام شیرین از اسپرم در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند. افزودن روغن بادام شیرین به رژیم غذایی برای افزایش درصد اسپرم‌های زنده، متحرک، با شکل سالم و تعداد آنها مفید است. این اثر به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدانی روغن بادام شیرین است.

4. کاهش اشتها

 مکمل روغن بادام‌شیرین همراه با یک برنامه تمرین ورزشی می‌تواند اشتها را کاهش دهد و به زنان دارای اضافه وزن کمک کند، تا وزن خود را کم کنند. همچنین، وجود اسیدهای چرب مانند اسید لینولئیک در بادام و روغن آن، جذب و سنتز چربی را کاهش می‌دهد.

5. خواص ضدافسردگی

 اگرچه هم مصرف روغن بادام شیرین و هم رایحه‌درمانی با روغن اسطوخودوس اثر ضدافسردگی دارد، اما درمان ترکیبی یعنی استنشاق روغن اسطوخودوس و مصرف روغن بادام، منجر به یک اثر افزایشی می‌شود. این بدان معناست که درمان با روغن بادام‌شیرین، استنشاق روغن اسطوخودوس، یا ترکیبی از هر دو عملکرد ناحیه هیپوکامپ مغز را بهبود می‌بخشد.

6. تنظیم سطح چربی خون

 اگرچه بادام حاوی مقادیر زیادی چربی است، اما روغن آن به تشکیل کلسترول در انسان کمک نمی‌کند، زیرا اسیدهای چرب تک‌غیراشباع و چندغیراشباع که در روغن بادام فراوان هستند، سطح کلسترول کل و کلسترول بد را در خون کاهش می‌دهد.

7. تنظیم سطح گلوکز خون

 روغن بادام شیرین اثر کاهش‌دهنده قند خون پس از غذا را بدون تغییر سطح انسولین داراست. این روغن در وعده غذایی کربوهیدراتی می‌تواند به دلیل محتوای انرژی بالا و ویسکوزیته متوسط، تخلیه معده را کند کند و اثر کاهش‌دهنده قند خون آن، می‌تواند به سرعت تخلیه معده مرتبط باشد.

8. بهبود عملکرد کبد

روغن بادام شیرین برای درمان و پیشگیری از آسیب کبدی و مسمومیت کبدی ناشی از مواد شیمیایی مفید است. اثرات محافظتی روغن بادام بر کبد به دلیل اسیدهای چرب غیراشباع، توکوفرول‌ها و ترکیبات فنلی آن باشد.

روغن بادام شیرین چه فوایدی برای پوست دارد؟

فوایدی که روغن بادام شیرین برای پوست دارد، بی‌شمار است:

• جلوگیری از پیری پوست و ترمیم پوست آسیب‌دید: روغن بادام شیرین دارای خواص مرطوب‌کننده، نرم‌کننده، ضدالتهابی و ضدپیری است و مقادیر قابل‌توجهی از ویتامین E و K دارد، که به حفظ خاصیت ارتجاعی و بازسازی پوست کمک کرده‌ و پوست را صاف و انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد. به همین دلیل، این روغن اغلب در محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده می‌شود.

• درمان آسیب‌های پوستی: روغن بادام شیرین آسیب‌های پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء‌بنفش را کاهش می‌دهد. استفاده موضعی از روغن بادام می‌تواند از آسیب‌های ساختاری ناشی از اشعه UV جلوگیری کرده و همچنین در کند کردن روند پیری ناشی از نور خورشید موثر است.

• برطرف کردن ترک‌های پوستی: روغن بادام شیرین از خارش ترک‌های پوستی و گسترش آن در دوران بارداری جلوگیری می‌کند.

روغن بادام شیرین چه فوایدی برای مو دارد؟

روغن بادام شیرین به دلیل بافت سبک و سهولت نفوذ به عمق پوست، به باز شدن فولیکول‌های مو و تمیز کردن پوست سر کمک می‌کند. همچنین یک مرطوب‌کننده و نرم‌کننده ملایم برای مو است، که موهای آسیب‌دیده و خشک را ترمیم کرده و درخشندگی و براقیت اولیه آن را باز می‌گرداند.

مقدار مصرف مجاز روغن بادام شیرین در روز چقدر است؟

برای مصرف خوراکی، یک تا دو قاشق غذاخوری یعنی ۱۵ تا ۳۰ میلی‌لیتر در روز را، به‌صورت مستقیم مصرف کنید یا به غذا، سالاد یا نوشیدنی اضافه کنید.

کاربردی‌ترین خاصیت روغن بادام شیرین چیست؟

از بین خواص روغن بادام شیرین کاربردی‌ترین آن عبارتنداز:

• آبرسانی و تغذیه پوست: روغن بادام شیرین که با پوست ملایم است، به آرامی آن را آبرسانی می‌کند. این روغن که سرشار از آهن، روی، مس و اسیدهای چرب است، برای تغذیه عمیق پوست ایده‌آل است. بدون مواد شیمیایی، برای حساس‌ترین پوست‌ها هم مناسب است. هم نوزادان و هم افرادی با پوست حساس، آن را دوست دارند. چه برای صورت و چه برای بدن، به‌صورت ماساژ یا به‌عنوان مرطوب‌کننده روزانه، عالی است.

• پاک‌ کردن آرایش: استفاده از آن به همراه میسلار واتر، آرایش را پاک کرده و صورت را در یک مرحله آبرسانی می‌کند. در یک بطری خالی، مخلوطی از ۱/۳ روغن بادام شیرین و ۲/۳ میسلار واتر درست کنید. سپس کافی است آن را با یک پد پنبه‌ای روی صورت بمالید. این محصول طبیعی تمام آثار آرایش چشم یا لب را بدون نیاز به استفاده از محصولات خشن برای پوست، پاک می‌کند.

• از بین بردن چین و چروک: روغن بادام شیرین که غنی‌شده با ویتامین‌های A و E است، یک آنتی‌اکسیدان طبیعی برای صورت محسوب می‌شود. بنابراین، استفاده روزانه از آن امکان کاهش چین و چروک را فراهم می‌کند. با استفاده روزانه، علائم پیری از بین می‌روند. برای اینکه بتوانید بدون آسیب رساندن به پوست خود از آن مراقبت کنید، روغن بادام شیرین عالی است.

آیا استفاده از روغن بادام شیرین بی‌خطر است؟

استفاده از روغن بادام شیرین به‌طور معمول بی‌خطر است مگر اینکه، به آن حساسیت داشته‌باشید.

ترکیب ارزش غذایی (Nutritional Breakdown)

در ادامه، ارزش غذایی ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) روغن بادام آورده شده است:

کالری: ۱۱۹

چربی کل: ۱۳٫۵ گرم

چربی اشباع: ۱٫۱ گرم

چربی تک‌غیراشباع: ۹٫۴ گرم

چربی چندغیراشباع: ۲٫۳ گرم

ویتامین E: ۲۶٪ از مقدار توصیه‌شده روزانه (RDI)

فیتواسترول‌ها (Phytosterols): ۳۵٫۹ میلی‌گرم

روغن بادام یک منبع عالی از ویتامین E است و مقدار کمی ویتامین K نیز در خود دارد.

بیشتر فواید سلامتی مرتبط با روغن بادام از مقدار بالای چربی‌های سالم در آن ناشی می‌شود.

بهترین روش استفاده از روغن بادام شیرین چگونه است؟

این روغن را به روش‌های مختلف می‌توان استفاده کرد، اما بهترین آن عبارتست از:

1. لوسیون تسکین‌دهنده و التیام‌بخش

روغن بادام شیرین که به دلیل خواصش در مشکلات پوستی شناخته شده‌است، به نوزادان مبتلا به اگزما تسکین می‌بخشد. این روغن به‌طور موثری خارش را برطرف می‌کند. عملکرد تسکین‌دهنده آن در موارد بثورات ناشی از پوشک هم مفید است.

2. روغن ماساژ کودک

ماساژ برای ایجاد پیوند با کودک و کمک به آرامش او مهم است. روغن بادام شیرین کودک دارای بوی مطبوعی است و عمیقا آبرسانی می‌کند. پس از حمام، این تبادل بین والدین و کودک بسیار لذت‌بخش است. این ماساژها همچنین کولیک را تسکین می‌دهند. تمرکز ماساژ بر روی شکم می‌تواند به رفع درد کمک کند.

3. سرم تغذیه پوست خشک

روغن بادام شیرین سرشار از امگا ۳، ۶ و ۹ است و قدرت مرطوب‌کنندگی بالایی دارد. بنابراین، برای پوست‌های خشک توصیه می‌شود. پوست می‌تواند در نهایت خاصیت ارتجاعی خود را به‌دست آورد. این روغن طبیعی که پس از دوش یا حمام، روی پوست تمیز استفاده می‌شود، تغذیه عمیقی را فراهم می‌کند.

4. روغن ضد ترک‌های پوستی

ترک‌های پوستی زمانی ظاهر می‌شوند که پوست بیش‌از حد کشیده شود. پوست ترک‌خورده و خطوط نازک یا زخم‌هایی روی آن ظاهر می‌شود. فرمول غنی این روغن طبیعی لایه‌های زیرین اپیدرم را آبرسانی می‌کند. بنابراین، پوست الاستیک‌تر شده و ترک نمی‌خورد.

5. ترمیم‌کننده موها

موهای خشک و آسیب‌دیده کدر هستند و به‌سختی شانه می‌شوند. برای بازگرداندن شادابی به آن‌ها، روغن بادام شیرین عالی است. به‌عنوان ماسک یا روغن حالت‌دهنده، موخوره را از بین می‌برد و حالت دادن به مو را آسان می‌کند.

6. روغن پاک‌کننده پوست سر

 وقتی سطح سبوم بیش‌از حد بالا باشد، مو به‌سرعت چرب می‌شود. استفاده از روغن بادام شیرین روی موها از این اتفاق جلوگیری می‌کند. با استفاده پس از شامپو، همزمان با کاهش تولید سبوم، موها را آبرسانی می‌کند.

7. ماسک آبرسان پوست و مو:

برای صورت و پوست سر، روغن بادام شیرین را می‌توان به‌عنوان ماسک استفاده کرد. آن را روی صورت بمالید و اجازه دهید حدود پانزده دقیقه جذب شود. برای مو، می‌توان آن را یک شب روی موها گذاشت و سپس آبکشی کرد. روش انجام آن به شرح زیر است:

• تمام موها را با روغن بپوشانید، آن را با مقادیر مساوی از روغن زیتون و روغن درخت چای مخلوط کنید. سپس ۲ قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید.
• یک روسری روی موها بگذارید.
• اجازه دهید یک شب بماند تا جذب شود.
• روز بعد طبق معمول موها را شامپو کنید.
• این ماسک که یک یا دو بار در ماه انجام می‌شود، به تنظیم سبوم بدون خشک کردن مو کمک می‌کند.

نویسنده: تیم مشاوران زیمالب

منبع:  cocooncenter.co.uk - healthline.com