عسل صدها سال است که هم به عنوان غذا و هم دارو مورد استفاده مردم سراسر جهان قرار می‌گیرد. نقش این محصول طبیعی در خوراک روزانه آنقدر پررنگ است که نمی‌توان هیچ آشپزخانه‌ای را بدون آن تصور کرد.
عسل را حتی می‌توان جایگزین شکر که صد در صد کالری است، کرد و از فواید غیر قابل شمارش آن نفع برد.
یک قاشق غذاخوری از عسل دارای ۶۴ کالری و ۱۷ گرم قند شامل گلوکز، ساکارز و مالتوز است. به علاوه عسل خالص و با کیفیت سرشار از عناصر آنتی اکسیدان است. اسیدهای آلی و ترکیبات فنولیک مانند فلاونوئیدها، از مواد تشکیل دهنده بسیار مفید در عسل هستند. همچنین کروم، کلر، آهن، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم، سیلیس، سدیم، روی، کلسیم، مس، گوگرد، پتاسیم و انواع ویتامین‌های گروه ب، ویتامین آ، ویتامین ای، ویتامین کا و ویتامین سی از دیگر عناصر تشکیل دهنده عسل می‌باشد.
عسل به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند در کاهش خطر سکته قلبی، سکته مغزی و انواع سرطان نقش دارد. این محصول طبیعی اثر قابل توجهی بر سلامت چشم‌ها می‌گذارد. اما یکی از مهم‌ترین خواص عسل، ضد باکتری بودن آن است. این محصول طبیعی علاوه بر پیشگیری از تکثیر باکتری‌ها، آن‌ها را از بین می‌برد.
همچنین بر اساس تحقیقات، احتمال بروز عارضه‌های قلبی ناشی از دیابت نوع دو با مصرف عسل کاهش پیدا می‌کند. به علاوه کاهش فشار خون، تبدیل کلسترول بد خون به کلسترول خوب، کاهش تری‌گلیسیرید، بهبود زخم‌ها و درمان سرفه در کودکان از دیگر خواص عسل به حساب می‌آید.
مصرف مرتب عسل انرژی شما را افزایش داده، سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می‌کند، آکنه و عارضه‌های پوستی را بهبود می‌بخشد و خوابی آرام را به شما هدیه می‌کند.
همچنین سایر خواص عسل به شرح زیر می‌باشد:
عسل‌ها بر اساس منبع گیاهی و منطقه برداشت، انواع مختلفی دارند که هر یک دارای طعم، عطر و خواص درمانی منحصربه‌فردی هستند. از جمله آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد:
همانطور که مشاهده می‌کنید، عسل‌ها نیز دارای انواع مختلفی می‌باشند. این محصولات بر اساس اینکه چگونه و از چه منبعی استخراج شده‌اند، در دسته‌بندی مجزا جای می‌گیرند. برای مثال عسل کنار حاصل فعالیت زنبورهایی است که از درخت‌های کنار تغذیه می‌کنند. به همین ترتیب عسل آویشن و عسل گون از زنبورهایی که از گرده همین گیاهان تغذیه کرده‌اند، به دست می‌آیند.
محصولات دیگر نیز هر کدام از منابع مختلفی تهیه شده و در نتیجه خواص و مزیت‌های متفاوتی نیز دارند.
خرید اینترنتی عسل طبیعی در زیمالب یک فرآیند بسیار ساده و بدون دردسر است. برای این کار کافی است از محصولات همین صفحه عسل مورد نظر خود را انتخاب کرده و بر روی آن کلیک کنید. حالا گزینه افزودن به سبد خرید و سپس تکمیل مراحل خرید را انتخاب کنید. سپس راهنمایی‌های لازم ارئه شده و در کوتاه‌ترین زمان ممکن سفارش شما تحویل داده می‌شود. خوبی خرید اینترنتی عسل طبیعی این است که می‌توانید به راحتی و در زمان کافی تحقیقات کافی درباره محصول و عرضه کننده داشته باشید. این شرایط معمولاً در راهروی فروشگاه‌های سطح شهر وجود ندارد و زمانی برای تحقیق و آشنایی کافی با محصول و تولیدکننده در کار نیست.
برای خرید عسل طبیعی باید به چند نکته مهم توجه کنید:
عسل‌های زیما به دلیل اصالت و کیفیت بالای خود، انتخابی مناسب برای مصرف‌کنندگان هستند. تمامی محصولات این مجموعه، از جمله عسل‌ها، تولیدات انحصاری زیما بوده و اصالت، قیمت مناسب و تاریخ انقضای صحیح آن‌ها تضمین می‌شود. البته که تشخیص اصالت عسل کار پیچیده‌ای است و صرفا در آزمایشگاه قابل انجام خواهد بود.
برای اطمینان از طبیعی بودن عسل، زیما توصیه می‌کند که مصرف‌کنندگان به نکاتی مانند خام بودن عسل، بافت غلیظ و خامه‌ای، فیلتر نشده بودن و منبع محلی آن توجه کنند. عسل خام بدون دستکاری و گرمایش است و تمامی مواد مغذی خود را حفظ می‌کند. همچنین، عسل فیلترنشده حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری است.
