در این مطلب می‌خوانید:
با وجود تنوع خواص روغن سیاه دانه برای سلامت و زیبایی، این روغن بکر آنچنان که باید شناخته نشده است. درحالیکه بیش از دو هزار سال است که از این ماده طبیعی در درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود. این روغن از دانه درختی به نام Nigella sativa در جنوب غربی آسیا، جنوب اروپا و منطقه خاورمیانه به دست می‌آید. نام دیگر این دانه‌ها زیره سیاه است.
این ماده حاوی عناصری همچون کلسیم، پروتئین، پتاسیم، روی، ویتامین و اسیدهای چرب است و در درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها کاربرد دارد. این ماده طبیعی در درمان آسم مؤثر بوده و به کاهش وزن کمک می‌کند. اما خواص روغن سیاه دانه به این چند مورد محدود نمی‌شود. سلامت و زیبایی پوست و مو یکی از دستاوردهای روغن سیاه دانه است.
روغن سیاه دانه چه خواصی برای سلامت و زیبایی دارد؟
درمان عارضه‌های پوستی
روغن سیاه دانه یک آنتی اکسیدان قوی است و خواص ضد التهابی دارد. این قابلیت‌ها باعث شده که عارضه‌های پوستی مانند آکنه، اگزما، خشکی حاد و پسوریازیس از طریق استعمال این روغن گیاهی بهبود پیدا کند.
نرم‌کننده پوست
این روغن از بروز هر گونه خشکی در پوست جلوگیری می‌کند. استفاده از این روغن در نواحی خشک پوست درمان قطعی اینگونه عارضه‌ها محسوب می‌شود.
درمان شوره سر
خاصیت ضد التهابی که در این روغن وجود دارد، اجازه نمی‌دهد عارضه‌هایی مانند شوره خشک سر بروز پیدا کند. در واقع با استفاده از این روغن پوست سر شما از ابتلاء به هرگونه عفونت در امان می‌ماند. البته روغن‌تراپی برای کسانی که شوره چرب سر دارند توصیه نمی‌شود، بلکه برای درمان شوره سر خشک از آن استفاده می‌شود.
تقویت رشد مو
یکی از قابلیت‌های این روغن حفظ سلامت پوست سر و جلوگیری از بروز هر گونه عفونت، قارچ و باکتری است. از طرفی این ماده طبیعی ریشه موها را تقویت می‌کند. بنابراین خرید روغن سیاه دانه و استعمال منظم و مستمر آن به معنای داشتن موهایی پرپشت و سلامت است.
پیشگیری از بروز موخوره
در مقاله رهایی از موخوره در مورد موخوره به تفصیل بحث شد. اسیدهای چرب موجود در سیاه دانه و روغنی که از آن تهیه می‌شود، همان چیزی است که مو نیاز دارد. مویی که مدام با روغن سیاه دانه تقویت می‌شود، نه دچار شکستگی می‌شود و نه دو شاخه شدن و موخوره در آن رخ می‌دهد.
ترمیم موهای آسیب‌دیده
این روغن به دلیل وجود غلظت بالای تیموکینون، یک آنتی هیستامین قدرتمند محسوب می‌شود. این قابلیت در ترمیم موهای نازک شده بر اثر آسیب و تنش‌های محیطی مفید است. همچنین رشد طبیعی موهای از بین رفته، یکی دیگر از فواید این قابلیت است.
حفظ مو از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد
خواص آنتی اکسیدانی این روغن، در آن قابلیتی ایجاد کرده است که موجب محافظت از مو در مقابل رادیکال‌های آزاد می‌شود. البته این موضوع برای پوست نیز صدق می‌کند.
درمان بیماری ریزش مو
این روغن طبیعی طی آزمایشات و بررسی‌های علمی، خواص ضد ریزش مو از خود نشان داده است. برای مثال بیماری تلوژن افلوویوم که یکی از بیماری‌های ریزش موی مزمن است، از طریق استعمال منظم روغن سیاه دانه درمان می‌شود.
کمک به کاهش وزن
تحقیقات علمی و البته دستاوردهای تجربی نشان داده است که مصرف منظم روغن استخراج شده از سیاه دانه شاخص توده بدنی را در افراد چاق کاهش می‌دهد. همچنین سندروم متابولیک و دیابت نوع دو با استعمال این روغن تا حدودی درمان می‌شود. یکی از این تحقیقات بر روی 90 خانم 25 تا 50 ساله انجام گرفته است. در این بررسی به مجموعه آماری که همگی به چاقی مبتلا بودند رژیم کم کالری داده شد. اما بخشی از خانم‌ها در هر وعده غذایی 1 گرم روغن سیاه دانه مصرف می‌کردند. و بخش دیگر خانم‌ها این 3 گرم روغن را در روز دریافت نمی‌کردند. پس از پایان 90 روز آزمایش مشخص شد که افرادی که از این روغن در رژیم غذایی خود استفاده کرده‌اند، خیلی بیشتر از افراد دیگر کاهش سایز و اندازه دور کمر داشته‌اند. این افراد همچنین میزان کلسترول خون و چربی LDL مضر کمتری در پایان آزمایش داشتند.
بهبود روماتیسم مفصلی
این روغن عوارض بیماری روماتیسم مفصلی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. روغن این دانه اثرات ضد التهابی داشته و در نتیجه به کاهش التهاب مفصل‌ها در افراد مبتلا به روماتیسم کمک می‌کند.
کاهش عوارض دیابت
افرادی که مبتلا به دیابت هستند، با بالا رفتن قند خونشان ممکن است دچار عوارضی مانند اختلالات کلیوی، بیماری‌های چشم و سکته مغزی شوند. تحقیقات علمی نشان داده است که مصرف مقدار کمی از روغن سیاه دانه در روز، به کاهش قند خون ناشتا و عوارض ناشی از دیابت کمک می‌کند.
درمان ناباروری در مردان
یکی از خواص این روغن، بهبود کیفیت اسپرم در مردان است. به همین جهت ناباروری در مردان از طریق استفاده منظم از این روغن تا حدودی درمان می‌شود. سال‌ها است که این روغن به منظور تقویت قوای جنسی در آقایان استفاده می‌شود.
پیشگیری و درمان سرطان
روغن سیاه دانه قابلیت پیشگیری از سرطان را دارد. دلیل وجود این قابلیت وجود عنصری به نام تیموکینون در آن است. تیموکینون در روغن سیاه دانه برای کنترل رشد و گسترش انواع مختلفی از سلول‌های سرطانی مفید است.
کاهش کلسترول خون و بیماری‌های ناشی از آن
مصرف روغن سیاه دانه باعث کاهش کلسترول خون می‌شود. این روغن سرشار از اسیدهای چرب سالم است که می‌تواند به شما در حفظ سطح کلسترول طبیعی خونتان کمک کند. بعضی از این اسیدهای چرب عبارتند از اسید لینولئیک و اسید اولئیک. این دو عنصر با تبدیل کلسترول بد خون یعنی LDL به کلسترول خوب خون یعنی HDL به سلامت شما کمک می‌کنند.
کاهش فشار خون
تأثیری که این روغن در کاهش کلسترول و چربی مضر دارد، باعث تنظیم فشار خون می‌شود. همین موضوع نقش مهمی در کاهش بروز بیماری‌های قلبی دارد. مطالعه‌ای که در این زمینه و بر روی 90 نفر انجام گرفت، نشان می‌دهد که مصرف روزانه دو قاشق چای‌خوری از این روغن گیاهی، کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.
درمان بیماری‌هایی با منشأ قارچی
روغن طبیعی که از سیاه دانه استخراج می‌شود، دارای خاصیت ضد قارچی است. به همین جهت بیماری‌هایی مانند کاندیدیازیس از طریق استعمال منظم این محصول گیاهی درمان می‌شود.
تقویت قلب
یکی از ویژگی‌های بارز روغنی که از سیاه دانه تهیه می‌شود، خواص آنتی اکسیدانی آن است. این خواص به تقویت قلب کمک کرده و سلامت آن را تضمین می‌کند.
کمک به سلامت مغز
تیموکینون موجود در روغن تهیه شده از سیاه دانه، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خیلی قوی دارد. در نتیجه این روغن به حفظ سلامت مغز کمک شایانی می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
با شیوع ویروس کرونا در جهان، پزشکان بیش از پیش مردم را به تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه کردند. اگر سیستم ایمنی بدن شما در سطح قابل قبولی باشد، بیماری‌های ویروسی نمی‌توانند به شما غلبه کنند. بنابراین حتی در صورت درگیر شدن با اینگونه بیماری‌ها، سلامت شما کمتر تحت تأثیر قرار گرفته و روند درمانتان بهتر پیش می‌رود. سیاه دانه و روغن آن از بهترین منابع طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شوند. کافی است این روغن را در زندگی و تغذیه خود بگنجانید، در اینصورت بعد از مدتی متوجه خواهید شد که خیلی کمتر از قبل بیمار شده و در صورت بیماری نیز زودتر درمان می‌شوید.
درمان اختلالات تنفسی
یک آزمایش که بر روی 80 نفر بزرگسال مبتلا به آسم انجام گرفته است، نشان داد که مصرف پانصد میلی‌گرم کپسول روغن سیاه دانه برای دو بار در روز و به مدت چهار هفته متوالی؛ علائم و عوارض آسم را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد.
اختلالاتی همچون آسم نوعی بیماری مزمن است که در آن غشای مجاری تنفسی متورم شده و عضلات اطراف آن منقبض می‌شود. همین موضوع باعث می‌شود که نفس کشیدن برای بیماران مبتلا به آسم به یک فرآیند دشوار تبدیل شود. تحقیقات نشان داده است که روغن سیاه دانه و به طور خاص تیموکینون موجود در آن با کاهش التهاب و شل کردن عضلات مجاری تنفسی، در درمان آسم مؤثر است.
نحوه مصرف روغن سیاه دانه برای تقویت موها
یکی از فرمول‌های شناخته شده استفاده از روغن سیاه دانه برای مو، ترکیب آن با روغن نارگیل است. برای این کار یک قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه را در یک کاسه کوچک با یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل ترکیب کنید. سپس قبل از اینکه به حمام بروید، این ترکیب را بر روی پوست سر خود و با حرکت دورانی ماساژ دهید. سی دقیقه صبر کنید و سپس به حمام رفته و طبق روال معمول موهایتان را بشویید. نتیجه به کارگیری این دستورالعمل موهایی درخشان‌تر، نرم‌تر، صاف‌تر و مستحکم‌تر است.
عوارض جانبی استفاده از روغن سیاه دانه
درست است که خواص این روغن سال‌ها است به اثبات رسیده است، اما در شرایط خاص بهتر است بدون مشورت با پزشک مصرف نشود. برای مثال خانم‌های باردار و یا آنانی که بچه شیر می‌دهند باید قبل از استعمال این روغن از پزشک خود اجازه بگیرند.
بهتر است قبل از استعمال این روغن بر روی پوست، ابتدا آن را در ناحیه کوچکی تست کنید. بدین ترتیب اگر به این ماده حساسیت داشته باشید از بروز آسیب‌های جدی جلوگیری می‌شود. فراموش نکنید که این روغن را داخل چشم و دیگر نقاط حساس بدن استعمال نکنید.
نکته آخر...
به هیچ عنوان انتظار نداشته باشید که استفاده از این روغن گیاهی، نتایج فوری داشته باشد. به طور کلی روغن‌تراپی با روغن‌های گیاهی مثل سیاه دانه یک فرآیند طبیعی است. در اینگونه روش‌ها استمرار و نظم در انجام دستورات نقش مهمی دارد. در واقع شما باید روغن‌تراپی را به روتین زندگی خود اضافه کنید.
در ضمن هر فردی واکنش متفاوتی نسبت به روغن‌تراپی با مواد طبیعی نشان می‌دهد. پس نباید انتظار داشته باشید که خواص این روغن در یک شب وضعیت سلامت و زیبایی شما را زیر و رو کند.