در این مطلب میخوانید:
از سالهای خیلی دور آدمها از خواص شیره انگور قبل خواب بهره میبردهاند. انگور برای قرنها بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. اما شیره انگور از کل میوه انگور شامل پوست، گوشت و دانهها تهیه میشود. این میوه حاوی همه ویتامینها و مواد معدنی موجود در انگور خوراکی، به علاوه فواید بیشمار دانههای غنی از مواد مغذی آن است. ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم تنها بخشی از مواد معدنی موجود در شیره انگور است. اما یک ماده بسیار موثر در این محصول وجود دارد، که آن را به یک میانوعده عالی برای قبل از خواب تبدیل میکند. شیره انگور از جهات مختلف برای قبل از خواب مفید است.
در اینجا قرار است همه این فواید را به علاوه بهترین زمان و مقدار مصرف آن معرفی کنیم. همچنین به همه سوالات رایجی که درباره خواص و نحوه مصرف شیره انگور قبل از خواب پرسیده میشود، پاسخ خواهیم داد.
بهترین زمان مصرف شیره انگور
بهترین زمان برای خوردن شیره انگور به عوامل مختلفی مانند ترجیحات شخصی، شرایط سلامت جسم و کالری دریافتی در روز شما بستگی دارد. اگر به دنبال یک میانوعده برای آخر شب خود هستید، که هم سالم و هم خوشمزه باشد، شیره انگور یک گزینه عالی است. در واقع یکی از بهترین زمانها برای مصرف شیره انگور قبل از خواب است. شیره انگور به طور طبیعی شیرین و حاوی ملاتونین است. این هورمون چرخه خواب و بیداری را در بدن تنظیم میکند. ملاتونین به طور طبیعی در بدن تولید میشود، اما سطح آن را میتوان با خوردن شیره انگور افزایش داد. تحقیقات نشان داده است، افرادی که قبل از خواب شیره انگور مینوشند، سریعتر به خواب میروند و راحتتر میخوابند.
البته باید بدانید که شیره انگور را میتوان صبح و به خصوص قبل از ورزش هم مصرف کرد. مصرف صبحانه شامل شیره انگور به شما در بالا بردن قابلیت حساسیت به انسولین و تنظیم سطوح قند کمک میکند.
خواص شیره انگور قبل از خواب
درباره خواص شیره انگور قبل از خواب میتوان به چند مورد زیر اشاره کرد:
1. بهبود کیفیت خواب
هورمون ملاتونین در غده صنوبری مغز برای تنظیم چرخه خواب و بیداری در انسان تولید میشود. سطح ملاتونین با نزدیک شدن به عصر نوسان مییابد. در واقع سطح ملاتونین به عنوان نشانهای برای خواب در این زمان افزایش مییابد. بنزوتیادیازول موجود در شیره انگور، سطح ملاتونین را افزایش داده و فرآیند خواب را بهبود میبخشد. بنابراین اگر مشکل خواب دارید، سعی کنید قبل از خواب مقداری شیره انگور بخورید. در ضمن جالب است بدانید انگور تنها میوهای است، که حاوی ملاتونین، هورمون تنظیمکننده خواب است، بنابراین با افزودن این ماده به رژیم غذایی خود به طور منظم، میتوانید به بدن خود کمک کنید تا چرخه طبیعی خواب و بیداری را بهبود بخشد.
2. سوزاندن چربی
مطالعات متعددی به فواید خوردن شیره انگور قبل از خواب پرداختهاند. نتیجه پژوهشی که در مجله بینالمللی چاقی چاپ شده است نشان میدهد، که یک آنتیاکسیدان موجود در انگور به نام رسوراترول در تبدیل چربی بد به چربی سوزاننده کالری در بدن کمک میکند. بنابراین خوردن این ماده طبیعی قبل از خواب به چربیسوزی کمک میکند. به علاوه میتوانید به جای این که شب را با خوردن خوراکیهای شیرین بیخاصیت مانند بستنی و شیرینی به اتمام برسانید، یک قاشق غذاخوری شیره انگور را امتحان کنید. یا حتی اگر احساس گرسنگی میکنید، به جای ساندویچ یا غذاهای چرب به سراغ شیره انگور بروید.
3. بهبود هضم غذا
انگور و شیره انگور حاوی نوعی اسید است، که میتواند به تحریک سیستم گوارش شما کمک کند. این خاصیت میتواند به شما کمک کند تا حرکات رودهتان منظم باشد و به این ترتیب از یبوست جلوگیری کنید.
4. کنترل سطح قند خون
اگر دیابت دارید، خوردن شیره انگور قبل خواب میتواند به شما در تنظیم سطح قند خون کمک کند. قند موجود در شیره انگور نوعی قند است که به آرامی وارد جریان خون میشود. بنابراین این محصول قند خون را در دراز مدت تنظیم میکند و بهترین گزینه برای قبل از خواب و اطمینان از عدم افت قند در خواب است.
5. کمک به بهبود سلامت قلب
یکی دیگر از فواید خوردن شیره انگور در شب این است که این ماده سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند به محافظت از قلب شما در برابر بیماری کمک کند. این محصول همچنین میتواند به کاهش فشار خون و بهبود گردش خون در شب کمک کند.
6. کمک به بهبود سلامت مغز
با افزایش سن، مغز شروع به کوچک و چروک شدن میکند. اما خوردن شیره انگور میتواند با افزایش جریان خون در مغز، از این چروک شدن جلوگیری کند. خوردن انگور در شب همچنین میتواند به بهبود حافظه و عملکرد شناختی شما کمک کند.
7. افزایش احساس سیری در شب
از آنجایی که شیره انگور کالری کمی دارد و فیبر بالایی دارد، میتواند بخشی مفید از یک برنامه کاهش وزن باشد. این به سیر شدن شما کمک میکند و باعث میشود در شب برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
8. کمک به کاهش التهاب
آنتیاکسیدانهای موجود در انگور میتوانند به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک کند. در نتیجه استفاده از این ماده در شب احتمال دردهای التهابی و تورم را کاهش میدهد.
مقدار مناسب مصرف شیره انگور قبل از خواب برای کودکان و بزرگسالان
محققان پیشنهاد میکنند قبل از خواب یک قاشق غذاخوری شیره انگور بخورید تا علاوه بر بهبود فرآیند خواب، به سوزاندن چربی در خواب کمک کنید. این مقدار برای کودکان میتواند بیشتر هم باشد. البته توجه کنید که هرچند محققان ادعا میکنند که ترشح انسولین در نتیجه مصرف کربوهیدراتهایی مانند شیره انگور چرخه 24 ساعته تنظیم قند خون را در شب تنظیم میکند؛ اما مبتلایان به دیابت باید در مصرف این محصول محتاط باشند.
سوالات متداول درباره خواص شیره انگور قبل خواب
1. خوردن شیره انگور در شب خوب است یا بد؟
خوردن انگور در شب مفید باشد. از آنجایی که این ماده حاوی ملاتونین است، به شما در بهتر و زودتر خوابیدن کمک میکند.
2. آیا میتوان هر شب شیره انگور بخوریم؟
خوردن هر شب شیره انگور میتواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد. این محصول منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است، که همگی میتوانند به تکمیل یک رژیم غذایی سالم کمک کنند. علاوه بر این، خوردن شیره انگور با کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان ارتباط مستقیم دارد.
3. آیا میتوان شیره انگور را با معده خالی خورد؟
این باور که خوردن شیره انگور با معده خالی بهتر است، یک افسانه است. شما با خوردن این محصول از تمام فواید انگور برخوردار خواهید بود، چه آن را با معده خالی بخورید چه با معده پر.
4. شیره کدام نوع انگور برای قبل از خواب مفید است؟
انگور در رنگهای متنوعی وجود دارد، که شامل سیاه تا سبز، قرمز و بنفش است. وقتی صحبت از خوابآور بودن آن میشود، رنگ انگور مهم نیست؛ چون همه انواع آن حاوی ملاتونین هستند. فقط مهم است شیره انگور را از نوع خالص و باکیفیت آن مصرف کنید.
5. چه مدت قبل از خواب باید شیره انگور بخوریم؟
بعضی منابع بیان میکنند که فواید خوردن شیره انگور در شب برای خواب بهتر، اگر این میوه را حدود 2 تا 3 ساعت قبل از خواب مصرف کنید، به بهترین وجه تجربه میشود. با این اوصاف، بیشتر قرصهای ملاتونین اغلب 1 تا 2 ساعت قبل از خواب مصرف میشوند. می توانید همین الگو را برای خوردن شیره انگور در شب به کار ببرید.
6. عوارض خوردن شیره انگور در شب چیست؟
خوردن شیره انگور در شب هیچ عوارضی ندارد، مگر این که به انگور حساسیت داشته باشید یا دچار اختلال عدم تحمل سالیسیلات باشید.